LA CAPITANA UNA PICANTERIA CON SU PROPIA FAMA
Las picanterias y las picanteras no fueron consideradas siempre como templos de la culinaria arequipeña, en algunos casos se consideraba que las picanterias no eran lugares para ser visitadas por las mujeres dignas, solo habia mujeres publicas en estos lugares frecuentadas por un grueso de la población masculina arequipeña, dispuestos a la revolución. Actualmente podemos apreciar que las mujeres frecuentan las picanterias dispuestas a picantear sin ninguna censura y mucho menos algun prejuicio, lo que nos demuestra que los conceptos discriminatorios hacia las picanterias y picanteras han sido superados por una ya populariza admiración, asi lo demuestran las imagenes obtenidas de la picanteria LA CAPITANA en Cayma Arequipa